MARLIANI Naturdärme

Wir sind nicht BIO… wir sind NATUR

Wir veredeln Naturdärme aus kontrollierter, hochwertiger Rohware zur Produktion feiner Wurstspezialitäten.

Verfügbar in verschiedenen Mengen und allen Kalibern für Industrie, Handwerk, Metzger, Händler und private Anwender.

Wir stehen für echte Handwerksqualität – traditionell, ehrlich und ohne Kompromisse.

Haben Sie Fragen zu unseren Naturdärmen oder benötigen Sie eine persönliche Beratung zu speziellen Anforderungen in Ihrem Betrieb?

Unser Team ist jederzeit gerne für Sie da – rufen Sie uns einfach an.“

05231 677 51

Unser Team für Ihre Fragen

  • Philipp Konrad

    Geschäftsführer

  • Werner Czekalla

    Vertrieb - Anwendungstechniker

Seit 75 Jahren stehen wir Ihnen als verlässlicher Partner und zuverlässiger Lieferant zur Seite.

  • Höchste Qualitätsstandards

    Als EU-zugelassener Lebensmittel-betrieb unterliegen wir strengen, regelmäßigen Kontrollen durch das Veterinäramt – für maximale Hygiene und Sicherheit.

    Unsere Abläufe folgen HACCP und werden durch ein kontinuierlich optimiertes Qualitätsmanagement abgesichert. So erfüllen wir zuverlässig alle Anforderungen von IFS Food.

  • Ausgewählte Lieferanten

    Unsere Naturdärme stammen ausschließlich aus zertifizierten Schlachthöfen, mit denen wir in engem persönlichen Kontakt stehen. Regelmäßige Kontrollen und enge Zusammenarbeit garantieren, dass wir die richtige Ware für unsere Kunden erhalten. Eine strenge Wareneingangskontrolle sichert unseren Qualitätsanspruch.

  • Eigene Produktion mit Kühlräumen

    Wir produzieren, veredeln und verpacken alles selbst – mit eigenem Kühllager in Detmold.

    Zertifizierte Kühltransporte und gründliche Warenausgangskontrollen sorgen für schnelle, flexible und pünktliche Lieferung unserer Produkte.

Unsere Aufgabe

Wir finden den passenden Naturdarm für Ihre Wurst – abgestimmt auf Maschine, Füller und Verpackung.

Unsere Därme liefern wir gesalzen, füllfertig oder gerafft auf Röhrchen (Pipe) oder Streifen (Tube), verpackt in Fässern, Eimern, Beuteln oder E2-Kisten.

Neue Wünsche? Wir setzen sie flexibel und zuverlässig für Sie um.